Level One

angle-down facebook instagram vkontakte warning
РЕЙТИНГ
4,8
Курс из 3 лекций Вино
Как выбирать, пить и различать вина
лекторы
Рейтинг
4,8
посетило
863
Длительность
3 x 2 часа

Чтобы запомнить успешные урожаи разных лет или различать тонкие нотки редких фруктов, может уйти вся жизнь. Срежем углы! Три двухчасовые лекции с дегустацией помогут получать больше удовольствия от каждого нового бокала. Выбирать лучшее вино за те деньги, которые есть, поддержать разговор об ароматах и танинах, найти любимые сочетания — самое главное без тонких нюансов, необходимых только сомелье.

Курс выстроен так, чтобы дать максимум практических знаний, полезных при покупке вина, подготовке праздника или путешествии. Будьте уверены — если мы заговорим о способах производства вин, то это поможет отличать рислинг от мальбека, а не только тренировать память. Три вечера в компании с винными экспертами.

В стоимость курса включен кэшбэк 500 рублей от винного сервиса Invisible и два хороших бокала. Одно условие: кэшбэк работает только для новых пользователей Invisible.

Лекция №1
C 4 апреля
4 апреля
Пространство Stories
Как различать вина

Сорта, регионы, выдержка и особенности производства

Аромат и стиль вина трансформируется от момента появления первой ягоды до попадания в бокал. Научимся разбираться в сортах винограда, совершим путешествие по винным регионам мира и поймем, что делает вино именно таким:
  • Сорт винограда и его «национальность» — какие бывают сорта и винные регионы мира. Понятие «терруар» и первичные ароматы вина.
  • Производство — стиль винодела и влияние моды. Как виноград трансформируется на винодельне и какие вторичные ароматы дает вину его создатель.
  • Выдержка — как аромат вина трансформируется в бочке и бутылке, почему выдержанные вина дороже и чего от них ждать. Третичные ароматы вина.
Лекция №2
C 11 апреля
11 апреля
Level One на Тверской
Как пить вино

Бокалы, хранение, принципы дегустации, декантация, вино и еда

Узнаем о правильной температуре хранения и подачи вина, научимся пить из правильных бокалов и виртуозно сочетать вино с продуктами:
  • Температура подачи вина: какой она должна быть и на что это влияет
  • Как открывать вино
  • Правильные бокалы: какие они и почему это важно
  • Декантация и аэрация: что это, зачем и каким винам нужно
  • Какое вино хранить, а какое пить? И если хранить, то как и как долго
  • Дегустация вина: как различать цвет, аромат, вкус
  • Вино и еда: ключевые принципы сочетаемости
Лекция №3
C 4 апреля
4 апреля
Level One на Тверской
19 апреля
Level One на Тверской
Еще 1 дата
Как выбирать вино

Классификации, этикетки, полезные ресурсы

Обсудим главные винные лайфхаки и на что обратить внимание при выборе вина:
  • Как выбирать вино по этикетке: сорт, регион и дополнительные надписи
  • Классификация вин Европы и их этикетки
  • Классификация вин Нового Света и их этикетки
  • Куда ходить в Москве и что читать, чтобы погрузиться в винную вселенную
ближайшая дата ещё 3
4 апреля, 19:30
Четверг
лекторы
Юлия Кретова

Директор винной школы «Каудаль» в 2011-2017, сертифицированный преподаватель Школы вин Бордо. Обладатель диплома Wine Spectator School «Вино и еда — составление гастрономических пар», выпускник школы сомелье «Ностальжи»

Яна Савельева

Член Российской ассоциации сомелье, выпускница школы вина Энотрия, обладатель диплома WSET, cооснователь проекта French Stories

Кристина Монкус

Директор по развитию Eurowine, организатор многочисленных винных мероприятий по всему миру

как всё устроено

Даты и время
Каждая лекция идет два часа. Курс повторяется, выберите удобные даты из доступных. Если не сможете прийти — перенесите дату в личном кабинете или напишите на hello@levelvan.ru
Место проведения
Лекции проходят в центре, рядом с метро. Смотрите название площадки рядом с указанием даты лекции. Адреса и схемы проезда можно найти в личном кабинете после оплаты.
Материалы для изучения
После каждой лекции вы получите на почту презентацию и список литературы с комментариями.
Стоимость
Стоимость курса 3600 рублей. Вы можете оплатить картой на сайте или наличными через любой терминал. Место в группе бронируется за вами только после оплаты. Кэшбэк от Invisible будет выслан после посещения лекции.
Отзывы о курсе
Рейтинг
4,8
посетило
863
Длительность
3 x 2 часа
, если вы посещали эту лекцию и хотите оставить отзыв
Сортировать по
Лекция «Как пить вино»
Лилия Черната
19 марта
Яна великолепный лектор! Спасибо за лекцию!
Получила огромное удовольствие: интересный контент, ясная и легкая подача материала, вкусные вина для дегустации! Узнала для себя очень много нового
Лекция «Как различать вина»
Чижикова Екатерина
13 марта
Было супер! Очень интересно! Лектор очень активная и позитивная:)
Лекция «Как различать вина»
Мария Крысанова
12 марта
Великолепный лектор и замечательная атмосфера. Спасибо вам!
Лекция «Как различать вина»
Мария
12 марта
Лекция очень понравилась! Всё информативно и интересно. Два часа пролетели как один миг
Лекция «Как различать вина»
Лилия Черната
12 марта
Восторг! Столько новой и интересной информации! Легкая подача материала! С нетерпением жду остальных лекций по вину!
Прекрасный вечер! Спасибо огромное!
Лекция «Как различать вина»
Екатерина Баглаева
25 февраля
Мне и моему спутнику очень понравилось. Шли на лекцию с ожиданием узнать много полезного для себя и ожидания оправдались. Юлия говорила интересно и много, ответила на все вопросы, даже на самые "трешовые"=) Однозначно рекомендую.
Лекция «Как различать вина»
Ольга Каймакова
22 февраля
Очень понравилось! Прекрасный лектор, отличный юмор!
Новые лекции раз в неделю!
Подписывайтесь
на нас в соцсетях
;