Level One

angle-down facebook instagram vkontakte warning
РЕЙТИНГ
5,0
Курс из 2 лекций Вино
Level Wine: клуб любителей вина
Клуб для винных энтузиастов и пространство вкусовых экспериментов
Рейтинг
5,0
Длительность
2 x 2 часа

Начинающим любителям вина на дегустациях скучно и сложно — непонятные термины, много вин и мало времени, чтобы в них разобраться. Level Wine — клуб, где комфортно пить, изучать и обсуждать вино среди единомышленников. Дегустируем минимум три вина на каждом занятии, включая вино из премиального сегмента.

Раз в две недели мы встречаемся небольшой группой на тематическую дегустацию, которая помогает понять, какие вина нравятся вам не по учебнику. Здесь мы узнаем, каким должно быть любимое вино: танинным или не очень, сладким или сухим, ярким и фруктовым или тонким и аристократическим. Сдержанным, видевшим бочку, или сохранившим идеальную сортовую свежесть. Начнем с двух встреч в октябре — про выдержку в бочке и танины.

Лекция №1
запись закрыта
Как выдержка в бочке влияет на красное вино
Дегустируем молодые и выдержанные в дубе красные вина
  • Разбираемся, что дает выдержка в дубе, каким может быть дуб и как от этого зависит аромат и вкус вина.
  • Это не лекционный формат, а дегустация с комментариями и живой дискуссией. Теоретического материала будет совсем немного, зато — много практики.
Лекция №2
запись закрыта
Танины в красном вине
Дегустируем красные вина с разным содержанием танинов
  • Поговорим, что такое танины, откуда они берутся, какими бывают и на что влияют.
  • Научимся различать характер танинов и поймем какой их уровень комфортен для вас в вине.
  • Это не лекционный формат, а дегустация с комментариями и живой дискуссией. Теоретического материала будет совсем немного, зато — много практики.
лектор
Яна Савельева

Член Российской ассоциации сомелье, выпускница школы вина Энотрия, обладатель диплома WSET, cооснователь проекта French Stories

как всё устроено

Даты и время
Каждая лекция идет два часа. Курс повторяется, выберите удобные даты из доступных. Если не сможете прийти — перенесите дату в личном кабинете или напишите на hello@levelvan.ru
Место проведения
Лекции проходят в центре, рядом с метро. Смотрите название площадки рядом с указанием даты лекции. Адреса и схемы проезда можно найти в личном кабинете после оплаты.
Материалы для изучения
После каждой лекции вы получите на почту презентацию и список литературы с комментариями.
Стоимость
Стоимость курса 4600 рублей. Вы можете оплатить картой на сайте или наличными через любой терминал. Место в группе бронируется за вами только после оплаты.
Запись на курс окончена
Отзывы о курсе
Рейтинг
5,0
Длительность
2 x 2 часа
, если вы посещали эту лекцию и хотите оставить отзыв
Сортировать по
Лекция «Танины в красном вине»
Юлия Катхурия
29 октября 2018
Замечательно интересная , яркая и запоминающаяся лекция. У Яны талант говорить легко , образно и просто о сложном . Выбор вин очень наглядно проиллюстрировал лекционный материал и приятно поразил. Даже не подозревала, что у вина может быть такой необычный вкус и запах. С удовольствием приду за новыми знаниями.
Лекция «Танины в красном вине»
Анна Сахарова
29 октября 2018
Спасибо! Очень тёплое общение и познавательно, как всегда.
Новые лекции раз в неделю!
Подписывайтесь
на нас в соцсетях
;