Как разбираться в вине:

Курс Level One

Доступ
навсегда

Запись курса со скидкой 20%

Принимаем российские и зарубежные карты

Записаться на курс

от Франции до Чили

x

Самый простой способ начать ориентироваться в вине — изучить винодельческие регионы

Одно и то же вино в разных странах может сильно отличаться

Совиньон блан из Новой Зеландии пахнет маракуйей и свежескошенной травой, а французский — уже с косточковыми фруктами. США удается пино-нуар, а Австралии — шираз. Знать особенности вин разных стран — значит, обходиться без неприятных сюрпризов.

Записаться на курс

Принимаем российские и зарубежные карты

Просто пробовать вино из разных стран весело, но бесполезно

Еще никто не разобрался в вине, просто регулярно пропуская бокал за ужином. Нужно знать, на что обращать внимание. Самый простой способ начать замечать сладость, кислотность, ароматы и послевкусия — пройти этот путь с проводником.

Эксперт курса Николай Дедин,

Николай выпустил более 300 профессиональных сомелье, многие из которых работают в успешных винных проектах России и даже за рубежом, и завоевывают призы на конкурсах. А еще он умеет работать с теми, для кого вино — не про профессию, а про удовольствие и качество жизни: знает, как рассказывать интересно и вдохновлять.

ведущий преподаватель школы WineState, преподаватель «Академии Вина», член Российской ассоциации сомелье, полуфиналист «Балтийского кубка кавистов».

Курс — самый короткий путь к тому, чтобы больше никогда не теряться перед винной картой

Разберемся в странах, регионах, сортах, этикетках, научимся выбирать вино за любые деньги, узнаем, какое вино подходит к мясу, а какое — к рыбе, а слова гевюрцтраминер и терруар перестанут звучать, как случайный набор букв. Мы поговорим как о доступном вине, чтобы вы точно смогли все попробовать, так и про винных звезд — чтобы было куда расти.

Записаться на курс

Принимаем российские и зарубежные карты

Особая любовь — чат курса

Там можно обсуждать вкусы, ароматы и даже акции в винных магазинах с теми, кто разделяет ваши интересы.

Что значит Roble на этикетке?

Вино провело несколько месяцев в дубовой бочке. Оно сохраняет фруктовость, но становится объемнее и приобретает ноты специй.

Откуда в вине ноты земляники? Ее что, туда добавляют?

Полусладкое — это всегда зашквар?

Смотрите, какая винная карта в ресторане. Что из этого интересно попробовать?

Можно купить что-нибудь приличное в «Пятерочке»?

Можно ли допить открытое вино на следующий день? А через неделю?

Вино в коробках — это очень плохо?

Мы создали этот курс вместе с WineState — школой сомелье и винотекой. Руководит школой победитель «Российского конкурса сомелье — 2021» Владимир Косенко. Советуем заглянуть в WineState в Москве, Санкт-Петербурге или Воронеже: на дегустации за один вечер вы попробуете 5−6 интересных вин.