виски
Тотальный гид: собрали в одном курсе все ключевые крепкие напитки мира от Мексики до Сербии
граппа
женевер
кальвадос
текила
От крепких напитков можно получать больше
Осознавать все возможные вкусовые опыты: от ракии до беренбёрга.
Заказывать всегда одно и то же
Всегда уметь выбрать лучшее в своей ценовой категории.
Заплатить за водку солидную цену, потому что на бутылке написано «10-кратная перегонка»
Заметить, что текила «хорошо пошла»
Обсудить с друзьями ее цвет, понять, подкрашена или реально выдержана в бочке, а потом вместе угадывать винные нюансы в аромате и карамель во вкусе.
Просто пробовать разные крепкие напитки увлекательно, но разобраться в теме это не поможет
Эксперт покажет, на что обращать внимание: цвет, вкус, послевкусие, аромат, крепость. Чтобы понимать, откуда все это берется, важно разобраться в технологиях производства. Полезно научиться подбирать слова, чтобы описывать свои вкусовые ощущения. А еще работа в группе дает приятный бонус: через обсуждения можно понять, насколько восприятие индивидуально.
Мы поговорим и о доступных крепких напитках, которые реально найти на полках магазинов по приемлемой цене, и о более дорогих и редких — чтобы было куда расти.
Мы придумали курс, которых охватывает сразу все
Поймем, как дегустировать правильно. Разберемся в температурах подачи разных напитков, бокалах — не те форма и материал способны убить вкус и аромат. Научимся хранить открытые бутылки, чтобы качество сохранялось, поймем, как не переплачивать за маркетинг и всегда выбирать для себя и в подарок лучшее. А еще поговорим о блюдах и закусках, которые подсвечивают напитки с разных сторон.
Ведущий преподаватель школы WineState, преподаватель «Академии Вина», сертифицированный член Российской ассоциации сомелье. Серебряный призер конкурса экспертов крепкого алкоголя Spirits Experts Challenge. Grand Prix Ladoga 2024
Эксперт курса —Николай Дедин,
Чат в Телеграме
Это группа единомышленников, с которыми проще идти к результату.
Вы получаете целую систему поддержки.
Что входит в курс
Общайтесь с лектором:
у вас будет прямой доступ к эксперту.
Дружное комьюнити:
совместное обучение результативнее индивидуального.
Никакого холивара:
за годы работы наши кураторы научились создавать поддерживающую среду и помогать слушателям не сворачивать на середине пути.
у вас будет прямой доступ к эксперту.
Дружное комьюнити:
совместное обучение результативнее индивидуального.
Никакого холивара:
за годы работы наши кураторы научились создавать поддерживающую среду и помогать слушателям не сворачивать на середине пути.
Презентации:
чтобы быстро вернуться к важным моментам.
Задания:
пробуйте напитки, наблюдайте за вкусами и ароматами и делитесь впечатлениями.
Подборки приложений:
карманные помощники для выбора напитков и удобные сервисы, чтобы вести собственные заметки.
чтобы быстро вернуться к важным моментам.
Задания:
пробуйте напитки, наблюдайте за вкусами и ароматами и делитесь впечатлениями.
Подборки приложений:
карманные помощники для выбора напитков и удобные сервисы, чтобы вести собственные заметки.
Лекции
Полное погружение:
на каждую тему отведено целых два часа.
Вопросы эксперту:
он ответит во время или в конце вебинара.
Гибкость:
если вы не успеете подключиться к лекции, то сможете посмотреть ее в записи, доступ останется навсегда.
на каждую тему отведено целых два часа.
Вопросы эксперту:
он ответит во время или в конце вебинара.
Гибкость:
если вы не успеете подключиться к лекции, то сможете посмотреть ее в записи, доступ останется навсегда.
По понедельникам встречаемся на вебинарах в реальном времени.
Дополнительные материалы
Вопросы и ответы
Курс начнется 24 ноября и рассчитан на 5 лекций. Встречаемся на вебинарах по понедельникам, в свободное время общаемся в чате. Советуем закладывать 2–3 часа на просмотр лекции и изучение дополнительных материалов.
Вебинар идет два часа. Вы можете смотреть его онлайн и задавать вопросы эксперту или посмотреть всё в записи — доступ к лекциям останется навсегда.
Конечно! Видеозаписи и дополнительные материалы останутся в вашем личном кабинете навсегда — вы сможете смотреть их в удобном темпе или нагнать группу.
Мы добавим вас в Телеграм-чат, где будут эксперты, куратор и другие участники курса. Вы сможете задавать вопросы, делиться впечатлениями от вебинаров и обсуждать открытия.
Доступ к лекциям и другим материалам сохранится навсегда в вашем личном кабинете на сайте Level One.
Нет, курс продается только целиком. В отдельном вебинаре могут быть отсылки к предыдущим или будущим лекциям.
Что говорят
о лекторе
о лекторе
Вино
Николай Дедин
Рейтинг
5,0
Отзывов
103
Лекций
31
Ведущий преподаватель школы WineState, преподаватель «Академии Вина», сертифицированный член Российской ассоциации сомелье
Отзыв
Екатерина Пикулёва
о лекции
«Франция: от каберне совиньона до шардоне»
Отзыв
Ирина
о лекции
«Австралия и Новая Зеландия: от шираза до совиньон блана»
Отзыв
Спасибо, Николай!
Татьяна Сокол
о лекции
«Испания: от риохи до кавы»
Отзыв
Марина Лазаренко
о лекции
«Вина Италии: главное»
«Вина Италии: главное»
Отзыв
А еще я всегда ценю у рассказчиков юмор и самоиронию, и с этим у Николая тоже все отлично. С удовольствием послушала бы другие его лекции.
Екатерина С
о лекции
«Вина Италии: главное»
«Вина Италии: главное»
Все отзывы
Сортировать по
новизне
рейтингу
Лекция
«Как технологии определяют вкус»
Елена Крупска
26 ноября 2025
Лекция
«Австралия и Новая Зеландия: от шираза до совиньон блана»
Виталий К.
1 ноября 2025
Лекция
«Австралия и Новая Зеландия: от шираза до совиньон блана»
Светлана Сорокина
29 октября 2025
Лекция
«Австралия и Новая Зеландия: от шираза до совиньон блана»
Татьяна Сокол
28 октября 2025
Лекция
«ЮАР и США: от зинфанделя до пинотажа»
Татьяна Сокол
22 октября 2025
Лекция
«Чили и Аргентина: от карменера до мальбека»
Татьяна Сокол
14 октября 2025
Лекция
«Франция: от каберне совиньона до шардоне»
Виталий К.
11 октября 2025