angle-down facebook instagram vkontakte warning
История Страны Устройство мира Мышление Навыки Музыка Искусство Фотография Архитектура Кино Вино Философия Религия Литература Психология Здоровье Мода Дизайн Кулинария

Вина Сардинии и Сицилии: островов Италии

Сардиния в цифрах и вехи истории

Богатая история и столетия завоеваний оставили свой след в виноделии острова. Узнаем, кто привез сюда виноград и почему местные не считают себя итальянцами.

Это часть интерактивных уроков, подготовленных образовательной платформой Level One в сотрудничестве с крупнейшими российскими экспертами.
Еще 500 уроков по 15 направлениям, от истории и архитектуры до здоровья и кулинарии на levelvan.ru/plus
посмотреть все уроки
Автор урока
Яна Савельева
Член Российской ассоциации сомелье, директор Академии вина WineState, сертифицированный преподаватель WSET

Южная Италия со спутника и карта южных регионов

Сардиния — остров-отпечаток ноги творца, 1850 км пляжей и дом гордых сардов.

🏖 Сардиния — это остров в Средиземном море, расположенный к западу от Апеннинского полуострова. На севере от французского острова Корсика Сардинию отделяет пролив Бонифачо.

🌏 Третий по площади регион в Италии. Разделен на пять провинций: Кальяри, Нуоро, Ористано, Сассари, Южная Сардиния.

👡 Название Сардиния происходит от греческого слова сандилиотис — сандалия. Грекам (очевидно, поднимавшимся над островом) очертания Сардинии напоминали форму сандалии. Легенда объясняет связь с сандалиями тем, что Сардиния была местом, куда впервые ступила нога бога-творца и оставила свой первый след на земле.

🦈 Насчет сандалии можно подискутировать, но название острова совершенно точно не связано с названием рыбы — сардины. Все как раз наоборот: сардины были названы сардинами благодаря Сардинии.

💦 Сардиния — очень популярное туристическое направление. Сюда приезжают за достопримечательностями и пляжным отдыхом. На Сардинии находится ¼ всех пляжей Италии. Они здесь невероятно разнообразны по цвету песка и пейзажам: розовые, золотые, с соснами, с фламинго.

Телеграм-канал
Level One

Вдохновляющие посты, новые запуски и подарки только для подписчиков

подписаться

1 — Провинции Сардинии

2 — Пляжи Сардинии

Давайте посмотрим, какие события в истории повлияли на развитие виноделия на Сардинии и характер местных жителей.

📜 Сардиния как место обитания людей — очень древняя: первые поселения датируются 2600 годом до н.э. Предположительно в 20 веке до н.э. здесь проживала очень развитая по тем временам цивилизация нураги. После нее остались разбросанные по всему острову каменные сооружения, назначение которых так и не выяснили: жилища, военные укрепления или холодильники?

🍇 В 7 веке до н.э. на Сардинию пришли финикийцы и принесли первые виноградные лозы.

⚔️ А дальше начался долгий период бесконечных завоеваний Сардинии. В 4 веке остров становится частью Византийской империи. Потом приходят мавры, которые по преданию высадили много своих привезенных лоз и разнообразили сортовой состав. В X веке их с острова изгнали, и наступила эпоха феодальной раздробленности.

👑 1326 год стал переломным — Сардиния отошла во владения Арагонской династии и до 18 века находилась под властью Испании. Дальше была завоевана Австрией. Потом стала частью Сардинского королевства, которое собрала Савойская династия из Сардинии, Пьемонта и Савойи. И уже в рамках Королевства Сардиния вошла в состав Италии после ее объединения в 1861 году.

🆓 Столетия завоеваний сформировали независимый и воинственный характер местных жителей. Они гордо именуют себя сардами, многие жители до сих пор не считают себя итальянцами и говорят на сардинском языке.

1 — Постройки нураги

2 — Королевство Сардиния на карте

курс Level One
Как разбираться в вине: от Франции до Чили

Сам себе сомелье: на курсе учимся больше никогда не теряться перед винной картой или полкой в магазине. Разберемся в самом главном, чтобы, наконец, почувствовать все эти ароматы ежевики и сыра, оттенки бриоши и нотки минеральности. Бокал вина за ужином больше никогда не будет прежним.

Сегодня можно купить со скидкой 50%
9700₽ 4850₽
подробнее о курсе
образовательный проект level one
Начните разбираться
в сложных
темах
с самыми вдохновляющими экспертами
Только проверенные лекторы
29 тысяч отзывов
на лекции и практикумы
Вам понравится
4,9 из 5,0
средний рейтинг лекции
Есть из чего выбрать
До 10 разных
вебинаров в день
;