angle-down facebook instagram vkontakte warning

Вина Сардинии и Сицилии: островов Италии

Сардиния в цифрах и вехи истории

Богатая история и столетия завоеваний оставили свой след в виноделии острова. Узнаем, кто привез сюда виноград и почему местные не считают себя итальянцами.

Это часть интерактивных уроков, подготовленных образовательной платформой Level One в сотрудничестве с крупнейшими российскими экспертами.
Еще 500 уроков по 15 направлениям, от истории и архитектуры до здоровья и кулинарии на levelvan.ru/plus
посмотреть все уроки
Автор урока
Яна Савельева
Член Российской ассоциации сомелье, директор Академии вина WineState, сертифицированный преподаватель WSET

Южная Италия со спутника и карта южных регионов

Сардиния — остров-отпечаток ноги творца, 1850 км пляжей и дом гордых сардов.

🏖 Сардиния — это остров в Средиземном море, расположенный к западу от Апеннинского полуострова. На севере от французского острова Корсика Сардинию отделяет пролив Бонифачо.

🌏 Третий по площади регион в Италии. Разделен на пять провинций: Кальяри, Нуоро, Ористано, Сассари, Южная Сардиния.

👡 Название Сардиния происходит от греческого слова сандилиотис — сандалия. Грекам (очевидно, поднимавшимся над островом) очертания Сардинии напоминали форму сандалии. Легенда объясняет связь с сандалиями тем, что Сардиния была местом, куда впервые ступила нога бога-творца и оставила свой первый след на земле.

🦈 Насчет сандалии можно подискутировать, но название острова совершенно точно не связано с названием рыбы — сардины. Все как раз наоборот: сардины были названы сардинами благодаря Сардинии.

💦 Сардиния — очень популярное туристическое направление. Сюда приезжают за достопримечательностями и пляжным отдыхом. На Сардинии находится ¼ всех пляжей Италии. Они здесь невероятно разнообразны по цвету песка и пейзажам: розовые, золотые, с соснами, с фламинго.

Телеграм-канал
Level One

Вдохновляющие посты, новые запуски и подарки только для подписчиков

подписаться

1 — Провинции Сардинии

2 — Пляжи Сардинии

Давайте посмотрим, какие события в истории повлияли на развитие виноделия на Сардинии и характер местных жителей.

📜 Сардиния как место обитания людей — очень древняя: первые поселения датируются 2600 годом до н.э. Предположительно в 20 веке до н.э. здесь проживала очень развитая по тем временам цивилизация нураги. После нее остались разбросанные по всему острову каменные сооружения, назначение которых так и не выяснили: жилища, военные укрепления или холодильники?

🍇 В 7 веке до н.э. на Сардинию пришли финикийцы и принесли первые виноградные лозы.

⚔️ А дальше начался долгий период бесконечных завоеваний Сардинии. В 4 веке остров становится частью Византийской империи. Потом приходят мавры, которые по преданию высадили много своих привезенных лоз и разнообразили сортовой состав. В X веке их с острова изгнали, и наступила эпоха феодальной раздробленности.

👑 1326 год стал переломным — Сардиния отошла во владения Арагонской династии и до 18 века находилась под властью Испании. Дальше была завоевана Австрией. Потом стала частью Сардинского королевства, которое собрала Савойская династия из Сардинии, Пьемонта и Савойи. И уже в рамках Королевства Сардиния вошла в состав Италии после ее объединения в 1861 году.

🆓 Столетия завоеваний сформировали независимый и воинственный характер местных жителей. Они гордо именуют себя сардами, многие жители до сих пор не считают себя итальянцами и говорят на сардинском языке.

1 — Постройки нураги

2 — Королевство Сардиния на карте

курс Level One
Как выбирать, пить и различать вина

С вином можно общаться по-разному. Можно разбираться в регионах и виноградниках, искать редкие вина Марокко и Китая и мерить температуру вина градусником. А можно просто найти любимое вино и наслаждаться бокалом за ужином — даже без всех этих специальных знаний. Мы запускаем курс для всех, кто хочет получать больше удовольствия от каждого глотка. Научимся выбирать лучшее вино за те деньги, которые есть, правильно сервировать разные вина и поддерживать разговоры об ароматах и танинах. Углубляться в теорию сильно не будем — знания о регионах, стилях и производстве пригодятся, чтобы выбрать «свое» вино среди других бутылок.

Сегодня можно купить со скидкой 50%
3900₽ 1950₽
подробнее о курсе
образовательный проект level one
Начните разбираться
в сложных
темах
с самыми вдохновляющими экспертами
Только проверенные лекторы
23 тысячи отзывов
на лекции и практикумы
Вам понравится
4,9 из 5,0
средний рейтинг лекции
Есть из чего выбрать
До 10 разных
вебинаров в день
;