angle-down facebook instagram vkontakte warning

Вина Сардинии и Сицилии: островов Италии

История и характер Сицилии

История этого острова кажется еще более насыщенной, чем у Сардинии, и это сильно отразилось на виноделии. В этой части обсудим ключевые моменты.

Это часть интерактивных уроков, подготовленных образовательной платформой Level One в сотрудничестве с крупнейшими российскими экспертами.
Еще 500 уроков по 15 направлениям, от истории и архитектуры до здоровья и кулинарии на levelvan.ru/plus
посмотреть все уроки
Автор урока
Яна Савельева
Член Российской ассоциации сомелье, директор Академии вина WineState, сертифицированный преподаватель WSET

После Сардинии поговорим о втором большом и важном в контексте виноделия острове южной Италии — Сицилии.

🏝 Сицилия — крупнейший остров Средиземноморья. Сами жители считают, что это даже не большой остров, а целый континент, хоть и маленький. Столица — Палермо. Население чуть больше 5 млн человек. На севере от материковой Италии отделен узким Мессинским проливом и омывается Средиземным морем. Территориально делится на девять провинций, к которым относятся Эолийские, Пелагские, Эгадские острова, остров Устика и Пантеллерия.

🍋 С точки зрения экономики Сицилия — наименее развитый регион Италии. Остается преимущественно аграрным, список отраслей и производств довольно большой, и виноделие в нем занимает не лидирующее место — но оно здесь есть, и оно интересное.

📜 История Сицилии начинается в эпоху раннего неолита, и очень многие культуры оставили свой след в развитии острова: мальтийцы, сиканы — выходцы из Азии, одно время остров делили финикийцы и греки. С 241 года до н.э. и до 440 года н.э. Сицилия была в составе Римской империи как первая ее провинция.

⚔️ В Средневековье Сицилия и острова тоже постоянно становились военным «трофеем» вандалов, остготов, Византийской империи, арабов и эмирата, норманнов. В 12–13 веках часть Сицилийского королевства отошла Карлу Первому Анджуйскому, которую потом отвоевало Арагонское королевство. В 1713 году вошла в состав Савойского герцогства, а в 1861 году стала частью объединенной Италии. 19 век в целом был непростым для Сицилии, и очень многие эмигрировали в США — сицилийцы составляют там основу итальянской диаспоры. Во время Второй мировой войны Сицилия была плацдармом для союзных войск. С 1947 года получила автономный статус относительно остальной Италии.

🧨 После такой истории можно только гадать, у кого более более независимый и воинственный характер: у сардов или сицилийцев. Главное — не поднимать эту тему в присутствии и тех, и других.

1 — Остров Сицилия на снимке со спутника

2 — Административные провинции острова

3 — Герб Сицилии — тринакрия: ноги указывают на углы острова, змеи на голове богини говорят о мудрости, колосья — о плодородной земле

4 — Характеристики региона

5 — Сицилийский пляж

курс Level One
Как выбирать, пить и различать вина

С вином можно общаться по-разному. Можно разбираться в регионах и виноградниках, искать редкие вина Марокко и Китая и мерить температуру вина градусником. А можно просто найти любимое вино и наслаждаться бокалом за ужином — даже без всех этих специальных знаний. Мы запускаем курс для всех, кто хочет получать больше удовольствия от каждого глотка. Научимся выбирать лучшее вино за те деньги, которые есть, правильно сервировать разные вина и поддерживать разговоры об ароматах и танинах. Углубляться в теорию сильно не будем — знания о регионах, стилях и производстве пригодятся, чтобы выбрать «свое» вино среди других бутылок.

Сегодня можно купить со скидкой 50%
3900₽ 1950₽
подробнее о курсе
образовательный проект level one
Начните разбираться
в сложных
темах
с самыми вдохновляющими экспертами
Только проверенные лекторы
23 тысячи отзывов
на лекции и практикумы
Вам понравится
4,9 из 5,0
средний рейтинг лекции
Есть из чего выбрать
До 10 разных
вебинаров в день
;