angle-down facebook instagram vkontakte warning
История Страны Устройство мира Мышление Навыки Музыка Искусство Фотография Архитектура Кино Вино Философия Религия Литература Психология Здоровье Мода Дизайн Кулинария

Вина Сардинии и Сицилии: островов Италии

История и характер Сицилии

История этого острова кажется еще более насыщенной, чем у Сардинии, и это сильно отразилось на виноделии. В этой части обсудим ключевые моменты.

Это часть интерактивных уроков, подготовленных образовательной платформой Level One в сотрудничестве с крупнейшими российскими экспертами.
Еще 500 уроков по 15 направлениям, от истории и архитектуры до здоровья и кулинарии на levelvan.ru/plus
посмотреть все уроки
Автор урока
Яна Савельева
Член Российской ассоциации сомелье, директор Академии вина WineState, сертифицированный преподаватель WSET

После Сардинии поговорим о втором большом и важном в контексте виноделия острове южной Италии — Сицилии.

🏝 Сицилия — крупнейший остров Средиземноморья. Сами жители считают, что это даже не большой остров, а целый континент, хоть и маленький. Столица — Палермо. Население чуть больше 5 млн человек. На севере от материковой Италии отделен узким Мессинским проливом и омывается Средиземным морем. Территориально делится на девять провинций, к которым относятся Эолийские, Пелагские, Эгадские острова, остров Устика и Пантеллерия.

🍋 С точки зрения экономики Сицилия — наименее развитый регион Италии. Остается преимущественно аграрным, список отраслей и производств довольно большой, и виноделие в нем занимает не лидирующее место — но оно здесь есть, и оно интересное.

📜 История Сицилии начинается в эпоху раннего неолита, и очень многие культуры оставили свой след в развитии острова: мальтийцы, сиканы — выходцы из Азии, одно время остров делили финикийцы и греки. С 241 года до н.э. и до 440 года н.э. Сицилия была в составе Римской империи как первая ее провинция.

⚔️ В Средневековье Сицилия и острова тоже постоянно становились военным «трофеем» вандалов, остготов, Византийской империи, арабов и эмирата, норманнов. В 12–13 веках часть Сицилийского королевства отошла Карлу Первому Анджуйскому, которую потом отвоевало Арагонское королевство. В 1713 году вошла в состав Савойского герцогства, а в 1861 году стала частью объединенной Италии. 19 век в целом был непростым для Сицилии, и очень многие эмигрировали в США — сицилийцы составляют там основу итальянской диаспоры. Во время Второй мировой войны Сицилия была плацдармом для союзных войск. С 1947 года получила автономный статус относительно остальной Италии.

🧨 После такой истории можно только гадать, у кого более более независимый и воинственный характер: у сардов или сицилийцев. Главное — не поднимать эту тему в присутствии и тех, и других.

1 — Остров Сицилия на снимке со спутника

2 — Административные провинции острова

3 — Герб Сицилии — тринакрия: ноги указывают на углы острова, змеи на голове богини говорят о мудрости, колосья — о плодородной земле

4 — Характеристики региона

5 — Сицилийский пляж

курс Level One
Как разбираться в вине: от Франции до Чили

Сам себе сомелье: на курсе учимся больше никогда не теряться перед винной картой или полкой в магазине. Разберемся в самом главном, чтобы, наконец, почувствовать все эти ароматы ежевики и сыра, оттенки бриоши и нотки минеральности. Бокал вина за ужином больше никогда не будет прежним.

Сегодня можно купить со скидкой 50%
9700₽ 4850₽
подробнее о курсе
образовательный проект level one
Начните разбираться
в сложных
темах
с самыми вдохновляющими экспертами
Только проверенные лекторы
29 тысяч отзывов
на лекции и практикумы
Вам понравится
4,9 из 5,0
средний рейтинг лекции
Есть из чего выбрать
До 10 разных
вебинаров в день
;