angle-down facebook instagram vkontakte warning

История садов и парков

Средневековье: монастырский сад

В Средневековье сады располагались в монастырях и были полны символов. В этой части узнаем, как сад стал местом гармонии и упорядоченности для средневекового человека.

Это часть интерактивных уроков, подготовленных образовательной платформой Level One в сотрудничестве с крупнейшими российскими экспертами.
Еще 500 уроков по 15 направлениям, от истории и архитектуры до здоровья и кулинарии на levelvan.ru/plus
посмотреть все уроки
Автор урока
Александр Острогорский
Архитектурный критик, преподаватель архитектурной школы МАРШ.

1. Страница из руководства по садоводству «Ruralia Commoda» Пьетро Крещенци (1305), издание 1450–1500

1. Сельскохозяйственный календарь из рукописи Пьетро Крещенци, 15 век

1. Разбивка сада, из рукописи Пьетро Крещенци, 15 век

1. Уход за садом, миниатюра 15 века

1. Фрагмент сочинения «Плач Природы» Алана Лилльского, поэта и философа 12 века — в этом фрагменте Природа отвечает Алану, «для каких даров» низошла она людям и почему она плачет.

1. «Монастырский сад», Джордж Данлоп Лесли, 1870

Прежде чем начать говорить о садово-парковой архитектуре в Средние века, давайте выделим две ключевые символические идеи 👇

🌍 Сад — микромир, который концентрированно передает гармонию мира как отражения божественного замысла, мистической и моральной гармонии. Как икона, сад замкнут, отделен от всего остального стенами, в нем есть четкая структура с символикой. Границы важны еще и потому, что сад надо защищать от враждебных поползновений.

🍎 Сад — райский сад. Это более конкретное прочтение первой идеи о гармонии мира: в райском саду она впервые была дана человеку, а затем утрачена.

🌱 В романский период первые сады были почти технического свойства — что-то вроде очень аккуратных огородов с лекарствами и приправами при монастырях. Позже сады воплощали восхищение перед природой, экстаз, свойственный готике.

📐 Для средневекового человека природа — это порядок, организация, четкость. «Свободной» и «дикой» природу начали считать только в 18 веке.

Телеграм-канал
Level One

Вдохновляющие посты, новые запуски и подарки только для подписчиков

подписаться

1. План монастыря Святого Галла, Швейцария, нач. 9 века
2. Двор Утрехтского собора, Нидерланды, 16 век
3. Эйвбери-Мэнор и сад, 16 век
4. Фаунтинское аббатство, 12 век
5. Музей Клойстерс (филиал Метрополитен-музея), стилизованный под средневековый замок, Нью-Йорк, США, 1938
6. Сад Церкви Святого Лаврентия в средневековом стиле, созданный дизайнером Драгутином Кисом, Шибеник, Хорватия, 2007

Теперь давайте изучим устройство монастырского сада.

⛪️ Монастыри долгое время оставались опорой цивилизации в Западной Европе после краха Римской империи. Это была система укрепленных центров с хорошей организацией, образованными руководителями, налаженной связью между собой. Монастыри владели землей и обеспечивали крестьянам защиту — не только духовную, но и военную, и медицинскую.

🙏 Первые монастыри ориентировались на виллы урбана и даже могли в них располагаться. В таких монастырях римские перистили — внутренние дворы с колоннадами — превратились в монастырские клуатры, места для уединения.

🟩 Обычно монастырские дворы заключались в прямоугольник монастырских строений и примыкали к южной стороне церкви. Квадратный двор делился узкими дорожками накрест на четыре равные части.

⛲️ В центре на пересечении сооружали колодец, фонтан, небольшой водоем для водяных растений и поливки сада, умы­вания или питья воды. Часто устраивали и небольшой пруд, где разводили рыбу для постных дней. Этот небольшой сад во дворе монастыря имел обычно невысокие деревья — фруктовые или декоративные, и цветы.

🍐 Фруктовые сады, аптекарские огороды и огороды для кухни устраивались обычно за пределами монастырских стен. Фруктовый сад часто заключал в себе и монастырское кладбище. Аптекарский огород располагался вблизи монастырской больницы или богадельни — там же могли выращивать растения, которые использовали как красители для оформления рукописей.

1. Миндаль
2. Каштан
3. Вяз
4. Незабудка
5. Анютины глазки
6. Плющ
7. Лилия
8. Ландыш
9. Дуб
10. Роза

Что же выращивали в монастырских садах?

🥕 Растения для кухни. В монастырях выращивали лук, чеснок, морковь, пастернак, белокочанную капусту, репу, редис, фенхель, зеленый горошек, фасоль.

🥀 Символические растения. Конечно, главная задача садов — приносить эстетическую и реальную пользу. Но многие деревья и цветы имели важное символическое значение — в первую очередь религиозное.

▪️ Миндаль. Плоды и ветви символизируют чистоту Девы.

▪️ Каштан. Неповрежденный плод — символ целомудрия.

▪️ Вяз. Его размер и раскидистые ветви символизируют силу, обретенную верой.

▪️ Незабудка. Символизирует силу любви Девы Марии к Христу и материнской любви вообще.

▪️ Анютины глазки. Три цвета — белый, желтый и фиолетовый — символизируют троицу. Кроме того, белый — это чистота Девы Марии, желтый — ее радость, пурпурный — скорбь.

▪️ Плющ. Это вечнозеленое растение — один из многих символов вечной жизни.

▪️ Лилии. И в христианской, и языческих традициях это символ плодородия. Также лилии связаны с Благовещением, Троицей, Девой Марией, королевской властью, целомудрием.

▪️ Ландыш. По преданию, цветок появился из слез Марии — поэтому цветок свисает вниз.

▪️ Дуб. Символ Иисуса, стойкости и силы веры во время испытаний.

▪️ Роза. Бутон розы — целомудрие,а шипы — боль, кровь и мученичество.

курс Level One
Как разбираться в архитектуре

Курс из 5 лекций о том, как понимать архитектуру и видеть разницу в стилях: от античности до авангарда. После курса прогулки и путешествия наполнятся красотой — вы будете замечать красивые детали зданий вокруг себя, и сможете поделиться впечатлениями.

Сегодня можно купить со скидкой 50%
3500₽ 1750₽
подробнее о курсе
образовательный проект level one
Начните разбираться
в сложных
темах
с самыми вдохновляющими экспертами
Только проверенные лекторы
24 тысячи отзывов
на лекции и практикумы
Вам понравится
4,9 из 5,0
средний рейтинг лекции
Есть из чего выбрать
До 10 разных
вебинаров в день
;