Вина Грузии и Армении

🇦🇲 В Армении есть несколько сотен своих автохтонных сортов винограда. Но самых важных, распространенных, самых интересных и ярких можно выделить два — белый воскеат и красный арени черный. В условиях высокогорных виноградников эти сорта дают яркие вина с запоминающейся стилистикой. Их обязательно нужно пробовать.

1️⃣ 🍇 Воскеат. Один из синонимов названия этого сорта в переводе звучит как дань. Если верить мифам, то именно этим виноградом платили налоги в Турции — так высоко он ценился.

👃 Вина из воскеата получаются с оттенками персика, сладкого лимона и свежескошенной травы. Достаточно интересный сорт, вина из воскеата очень востребованы, и их можно найти у нас.

2️⃣ 🍇 Арени черный (сев арени или арени нуар) — лидер среди черных (красных) сортов. Происходит из армянского региона Вайоц Дзор. Удобен для производства розовых и легких красных вин, а также плотных красных выдержанных в дубовых бочках.

👃 Вина из арени тяготеют к невысоким танинам, имеют яркую кислотность. В ароматике много черных и красных ягод: вишня, черешня, ежевика.

🍇 Кроме арени и воскеата стоит пробовать международные сорта Армении. Виноделы много и очень хорошо с ними работают и в целом делают ставку на совмещение международных сортов и автохтонов. Выходить на рынки предпочитают с международными, но подкреплять своими автохтонами.

Армения вместе с развитием виноделия уделяет внимание и связанным с регулированием вина реформам.

Армянские вина по уровню

🍷 Столовые.
🍷 Региональные.
🍷 Вина с более мелких территории (коммун) в рамках региона.

Есть пять винодельческих территорий

📍 Арарат
📍 Армавир
📍 Арагацотн
📍 Вайоц Дзор
📍 Тавуш

🗺 Общая площадь виноградников — порядка 15 тысяч гектаров.

Всего в Армении выделяется пять винодельческих территорий. Разберем самые интересные из них.

1️⃣ 📍 2️⃣ ️ Арарат и Армавир

Самые большие по площадям — Армавир (ок. 7000 га) и Арарат (ок. 5000 га). Эти два региона находятся недалеко от Еревана, и местным виноделам удобно вести бизнес. Поэтому отсюда будет немало крупных винных производств.

👨🏻‍🌾 ️ Карас Вайнери️ и ️ Геворкян Вайнери️ — довольно крупные местные производители. Работают с большим списком сортов на больших по площадям виноградниках.

👨🏻‍🌾 ️ Воскени️ — небольшая винодельня с 20 гектарами виноградников, которая работает с местными сортами.

3️⃣📍 Арагацотн

Регион находится у подножия горы Арагац. Небольшая территория — всего 1200 гектаров виноградников. Вин производят немного, у нас найти непросто, но поискать стоит. Виноградники расположены выше 1000 метров над уровнем моря — арени черный чувствует себя там прекрасно.

👨🏻‍🌾 Воскеваз — маленькая винодельня, на которой делают отличные красные вина из арени. У АрмАс и Ван Арди арени и воскеат тоже очень хороши.

4️⃣📍 Вайоц Дзор

Вайоц Дзор можно назвать армянской Бургундией.

🏔 Площадь виноградников 1200 гектаров. Особенность региона в виноградниках, расположенных на высоте до 1800 метров над уровнем моря. Это много даже по армянским меркам. Виноградники как правило разрозненные, потому что в горах сложно накопить большие виноградные комплексы. Арени нуар и воскеат — лидируют, представлены тут широко и ярко.

🗺 В Вайоц Дзор выделяют коммуны — более мелкие территории внутри региона. Например, Вернашен, который можно найти у нас. Деревня Арени. Деревня Хачи, в которой как раз и находятся виноградники на высоте 1800 метров над уровнем моря. Коммунальные вина чаще будут эксклюзивно представлены в винных бутиках.

👨🏻‍🌾 Несколько ярких виноделен:

Сорт винограда, через который лучше знакомиться с винами Армении