Винные критики и рейтинги

Рене Габриель (René Gabriël) — швейцарский винный критик, один из самых авторитетных специалистов по немецкоговорящим странам — Австрии, Германии, Северной Италии и Швейцарии. Его прозвище — Папа Винный, по аналогии с Папой Римским.

🌠 Рене Габриель для оценки вин использует 21-балльную шкалу. Две верхние категории — это некоторое винное исключение, не просто потрясающие вина, а исключительные урожаи исключительных годов.

21 — Legendary wines from legendary vintages (легендарное вино легендарного года)
20 — Vintage wine of the century (вино столетия)
19 — Top (топовое вино)
18 — Outstanding (выдающееся)
17 — Remarkable (замечательное)
16 — Very good (очень хорошее)
15 — Good (хорошее)
14 — Satisfactory (удовлетворительное)
13 — Below average (ниже среднего)
12 — Unsatisfactory (неудовлетворительное)
11 — Poor (слабое)
10 — Unacceptable (неприемлемое)

Его рейтинг особенно поможет тем, кто любит вина Швейцарии, Германии, Австрии и Северной Италии. Единственная сложность — найти заметки Рене Габриеля не на немецком.

💎 Рене Габриель создал свой бренд бокалов для вина Gabriël Glass. Очень легкие и тонкие, иногда не самой классической формы. Продвигают их обычно как лучшие бокалы для рислинга, грюнер вельтлинера и других типичных для Германии и Австрии сортов.

Рене Габриель

«Фальстаф» (Falstaff Magazine) — издание на немецком языке в основном о «немецкоговорящих» винах Германии, Швейцарии, Австрии и итальянских вин региона Альто-Адидже, которые числятся в разделе австрийского региона Тироль. Офис находится в Вене, основано издание в 1980 году, имеет порядка 150000 подписчиков.

💯 Работают по 100-балльной шкале. Сотрудничают с разными колумнистами, в том числе такими именитыми как Дженсис Робинсон или Рене Габриель.

🍽 Журнал назван в честь шекспировского комического персонажа — Сэра Джона Фальстафа, который умеет и любит наслаждаться жизнью, иногда через край. Поэтому кроме вина издание рассказывает про красивую жизнь, гастрономию, рестораны, отдых.

Примеры обложек журнала «Фальстаф»

🦐 «Гамберо Россо» (Gambero Rosso) — итальянский журнал о продуктах и винах. Основан в в 1986 году. Есть версия сайта на английском языке.

По винам Италии издают отдельный гид. Оценки ставят на основе слепых дегустаций, которые проводит своя группа экспертов — их около 60. Рейтинг называется «Тре Бикьери» (Tre Bicchieri, три бокала). В 2020 году в дегустации участвовало почти 50000 вин, половина осталась без отзыва, половина получила оценку от одного до трех бокалов.

🍷 Число «трехбокальных» вин каждый год меняется и зависит от общего числа вин на дегустации. Но в целом растет, потому что хороших вин делают больше. Например:

2016 год — было 130 вин с тремя бокалами,
2017 год — 83 вина,
2018 год — 447,
2020 год — 467.

В 2020 году соотношение «трехбокальников» к общему числу вин на дегустации получилось почти один к ста — довольно жесткая пропорция.

«Гамберо Россо» периодически приезжают в Россию: устраивают дегустации, на которые привозят производителей, что попали в рейтинги, или тех, кого можно найти у нас есть. Россия — важный для Италии рынок, мы пьем много итальянского вина.

Пример обложки «Гамберо Россо» и гид по винам Италии

Хосе Пенин (José Peñín) — главный винный эксперт, писатель и обозреватель испаноговорящего мира. Опыт работы с вином — более 30 лет, он участвовал в создании первого испанского винного журнала о вине еще в 1980-е.

🍷 Возглавляет «Гид Пенина» (Guia Penin). Использует 100-балльную шкалу для оценки. 100 баллов не ставит — это оценка для уникальных, исключительных вин. Уже 8000 испанских вин было оценено.

95–100 — Exceptional (исключительное)
90–94 — Excellent (отличное)
80–89 — Very good (очень хорошее)
70–79 — Acceptable (приемлемое)
60–69 — Unremarkable, but not faulty (ничем не примечательное, но без дефектов)
50–59 — Not recommended (не рекомендуют)

❤️ Берите на заметку Хосе Пенина, если любите, цените Испанию и хотите в ней основательно разобраться.

Хосе Пенин