вебинар 18+

Сладкие вина: главное

Лекция с дегустацией трех сладких вин

Рейтинг

5,0

Длительность

2 часа

Сладкие вина — самые дорогие и сложные в мире. Палитра гастрономических сочетаний с ними не ограничивается шоколадом или пирожным — десертное вино лучше подавать к соленому или пить без закусок, чтобы как следует распробовать. На лекции мы научимся правильно подходить к сладким винам и продегустируем французский сотерн из Бордо, белый австрийский рислинг и розовое вино из Долины Луары Анжу.

Посмотрите другие лекции-дегустации

Вина Нового Света

Вина Франции и Италии

программа

Разберем основные способы производства качественных сладких вин.
Узнаем, как Россия причастна к происхождению одного из самых известных десертных вин в мире.
Поговорим о регионах, которые производят лучшие ликерные вина, и научимся понимать надписи на этикетках.
Обсудим, с чем пить сладкие вина.

лектор

Юлия Кретова

Директор винной школы «Каудаль» в 2011-2017, сертифицированный преподаватель Школы вин Бордо. Обладатель диплома Wine Spectator School «Вино и еда — составление гастрономических пар», выпускник школы сомелье «Ностальжи».

Запись на лекцию окончена

Как всё устроено

Билеты
не сгорают

Меняйте дату и тему или заморозьте билет в любой момент

Удобный
онлайн-формат

Подключайтесь к живому вебинару с любых устройств или смотрите в записи, когда вам удобно

Материалы
для изучения

Дополнительные материалы и ссылка на видеозапись придут утром после лекции

Доступ
навсегда

Смотрите онлайн или позже, в любое удобное время

Посмотреть все курсы

Отзывы о лекции

Рейтинг

5,0

отзывов

Длительность

2 часа

, если вы посещали эту лекцию и хотите оставить отзыв

Сортировать по

новизне

рейтингу

Лекция «Сладкие вина: главное»

Voddoleychik

27 ноября 2021

Мне понравилась лекция - информационный материал, его подача лектором, примеры и интересные случаи из профессиональной жизни преподавателя, непосредственно само вино (хотя можно было представить не три, а побольше образцов ;))).
Немного смутила музыка, которую заводят на в ресторане , где происходила дегустация. В начале лекции она очень мешала, не давала сосредоточиться. Затем либо ухо привыкло и перестало воспринимать как источник шума, либо ее сделали значительно тише и дискомфорт ушел. Спасибо за эту встречу-дегустацию! Ставьте другие в расписание, придем)

Лекция «Сладкие вина: главное»

Вероника Долбина

2 июля 2021

Прекрасная лекция. Лекция заинтересовала, потому что у меня было слабое представление о сладких винах, т.к. обычно предпочитаю сухие и полусухие. Что узнала: способы производства, классификацию в разных странах (за это отдельное спасибо). Чему научилась: этапы дегустации и на что обращать внимание в сладких винах.
Лекция прошла на одном дыхании, Юлия - на высоте. И спасибо аудитории за открытость и готовность к интерактивному взаимодействию.
Рекомендую к посещению

образовательный проект level one

Начните разбираться

в сложных
темах

с самыми вдохновляющими экспертами

Только проверенные лекторы

28 тысяч отзывов
на лекции и практикумы

Вам понравится

4,9 из 5,0
средний рейтинг лекции

Есть из чего выбрать

До 10 разных
вебинаров в день

Подборки лекций
о культуре каждую неделю

Пишем два раза в неделю. В письмах рассказываем о скидках и о том, куда стоит сходить прямо сейчас. Даем полезные лайфхаки, знакомим с лекторами и форматами обучения.

Сладкие вина: главное

Подборки лекций о культуре каждую неделю

Подборки лекций
о культуре каждую неделю