Level One

angle-down facebook instagram vkontakte warning
РЕЙТИНГ
4,0
Лекция Вино
Вина Нового света: почувствуем разницу
Рейтинг
4,0
Длительность
2 часа
Вина Нового света всегда под рукой: их встречаешь на полке супермаркета, в меню гастропаба и на винной дегустации. Их возят, они недорогие и редко подводят своим вкусом. На лекции поборем рутину и заглянем за пределы привычного чилийского — узнаем специфику известных сортов по регионам. Речь пойдет о лучших винах Чили, Аргентины, США, ЮАР, Австралии и Новой Зеландии. Чтобы подкрепить теорию практикой, попробуем два контрастных вина и определимся со списком обязательного к пробе.
Начнем с того, что такое «Новый свет»: почему вина перечисленных стран объединены под одним названием и какое отношение к этому имеют традиции производства. Перейдем к Чили, узнаем, почему вина этого региона оказались под влиянием французов. Обсудим лучшие вина соседней Аргентины, а потом перейдем к США. Разберемся, почему Вашингтон и Орегон называют северо-американской Бургундией и как сухой закон в Америке повлиял на виноделие. Познакомимся с необычным винами ЮАР, разберемся, чем хороши маркетологи австралийских виноделен и закончим разговор рецептом успеха новозеландского Совиньон Блана.
ближайшая дата
18 ноября, 15:00
Воскресенье
лектор
Юлия Кретова

Директор винной школы «Каудаль» в 2011-2017, сертифицированный преподаватель Школы вин Бордо. Обладатель диплома Wine Spectator School «Вино и еда — составление гастрономических пар», выпускник школы сомелье «Ностальжи»

как всё устроено

Даты и время
Каждая лекция идет два часа. Лекция повторяется, выберите удобные даты из доступных. Если не сможете прийти — перенесите дату в личном кабинете или напишите на hello@levelvan.ru
Место проведения
Лекции проходят в центре, рядом с метро. Смотрите название площадки рядом с указанием даты лекции. Адреса и схемы проезда можно найти в личном кабинете после оплаты.
Материалы для изучения
После каждой лекции вы получите на почту презентацию и список литературы с комментариями.
Стоимость
Стоимость лекции 1700 рублей. Вы можете оплатить картой на сайте или наличными через любой терминал. Место в группе бронируется за вами только после оплаты.
Отзывы о лекции
Рейтинг
4,0
Длительность
2 часа
, если вы посещали эту лекцию и хотите оставить отзыв
Сортировать по
Светлана Сорокина
31 октября
Моё давнее желание узнать больше о винах, правилах виноделия и дегустации, районах произрастания и вытекающих особенностях , различиях и понимание критериев оценки вина - я поулисла ответы на большинство вопросов, которые у меня были. Очень благодарна Юле за профессилнальный подход к своему делуи щедрость в предоставлении информации. Для меня было открытием как нужно дегустировтаь вино , как смотреть на цвет и осязать запах и вкус. было здорово, что была возможность обсудить разыне взгляды на вино, посокльку собрались зинтересованные люди и Юля уважал мнение каждого участника дискуссии.
Я теперь знаю,. что хочу купить и попробовать.
Спасибо!

Не пропустите

Новые лекции раз в неделю!
Подписывайтесь
на нас в соцсетях
;